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( Pâtisseries à la carte juste en dessous , suivez le guide ! )
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Dacquoise à la noisette, pralinée amande noisette, noisettes grillées, craquant chocolat au lait, chantilly et ganache chocolat au lait. (4,00€ la part)
Mousse coco, compotée ananas et mangue, crémeux fruits de la passion, biscuit joconde et croustillant coco. (4,00€ la part)
Mousse chocolat noir, crème brulée à la vanille, crémeux noisette, biscuit noisette et croustillant noisette (sans gluten). (4,00€ la part)
Mousse chocolat noir, crémeux café, crémeux lait, biscuit cacao et croustillant grué de cacao. (4,00€ la part)
Mousse à la vanille, compotée framboise, crémeux yaourt, biscuit joconde et nougatine amande. (4,00€ la part)
Mousse mascarpone, compotée griotte, crémeux pistache, biscuit clafoutis et croustillant feuilletine. (4,00€ la part)
Mousse à la vanille, compotée abricot, crémeux amande, biscuit noisette et croustillant amande. (4,00€ la part)
Pâte sucrée, panna cotta, crémeux citron jaune, confit de citron, biscuit soufflé, tuile et meringue italienne. (4,20€ individuel / 6 personnes : 25,20€ )
Taille à partager : 4, 6, 8 personnes.
Pour commander : Minimum 72h à l’avance et par téléphone : 03 10 95 26 54 ou en magasin. Malgré le respect des 72h, certaines de nos matières premières peuvent être en rupture de stock.
83 Boulevard de Dijon
10800 Saint-Julien-les-Villas
03 10 95 26 54