Notre vitrine patisserie

Griottine

 Mousse chocolat noir, compotée griotte, crème brulée à la vanille de Madagascar, biscuit brownies et praliné feuilleté.(3,80€ la part)

Orgueilleux

Dacquoise à la noisette, pralinée amande noisette, noisettes grillées, craquant chocolat au lait, chantilly et ganache chocolat au lait. (3,80€ la part)

Manguez-moi

Mousse coco, compotée ananas et mangue, crémeux fruits de la passion, biscuit joconde et croustillant coco. (3,80€ la part)

Carachoc

Mousse chocolat noir, ganache caramel fleur de sel et biscuit cacao. (3,80€ la part)

Mandarine

Mousse vanille, compotée mandarine-kalamansi (agrumes des Philippines), crémeux yaourt, biscuit joconde et croustillant sablé breton.(3,80€ la part)

Philadelphie

 Mousse Philadelphia citron vert, compotée cassis, crémeux fruits rouges et biscuit madeleine (3,80€ la part)

Poire – Caramel (A venir)

 Mousse à la vanille, caramel au miel, poires pochées, biscuit joconde et nougatine amande.(3,80€ la part)

Éclair chocolat ou café

(2,60€ pièce)

Taille à partager : 4, 6, 8 personnes.

Pour commander : Minimum 72h à l’avance et par téléphone : 03 10 95 26 54 ou en magasin. Malgré le respect des 72h, certaines de nos matières premières peuvent être en rupture de stock.

Contact

83 Boulevard de Dijon
10800 Saint-Julien-les-Villas
03 10 95 26 54